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致小時光介紹

致小時光作為一個對生活有態度的人，你和我一樣，總是感懷于身邊的小確幸：吃喜歡的東西，去向往的地方，過可愛的人生。讓我們一起記錄、分享，不負好時光。

致小時光特點

1.豐富的菜譜，不論是中餐還是西餐，在致小時光app里都可以找得到

2.支持收藏分享，收藏起來下次可以做這道菜，分享給朋友讓朋友也感受美食的魅力

3.支持搜索菜譜，今天想吃什么就可以搜什么，都有相關推薦，輸入關鍵詞就OK

致小時光常見問題

在家自己做西餐需要什么東西？

需要餐具的話：刀叉、盤子（高檔一點的，要白的），喝酒的話可以準備高腳杯 。 

推薦幾種西餐的簡單做法！

【菜名】煎牛排

【原料】

牛排，蔥頭汁，黃酒，雞蛋，辣醬油，蕃茄沙司，黃瓜片、土豆條或生菜和蕃茄片。

【制作過程】

①將牛排切成10克重的小塊，逐塊用刀拍成 1寸半直徑的圓薄片，隨即用刀斬幾下，再把肉修圓，把牛排逐片放入用蔥頭汁、黃酒等調成的鹵汁內拖一拖，取出腌五分鐘，再用蛋糊涂拖；

②下熱油鍋兩面煎成金黃色，烹上辣醬油和蕃茄沙司，翻幾下出鍋裝盆，配以黃瓜片、土豆條，或生菜和蕃茄片上席即可。

【菜名】烤牛排

【原料】

凈牛排500克，鹽、糖、胡椒、醬油、酒、味精適量。

【制作過程】

①牛排用刀拍，用鹽、糖、胡椒等調味品腌半小時；

②牛排放在烤架上入箱烘烤，先烤25分鐘，再翻轉烤10分鐘即可。

【菜名】德式土豆餅

【原料】

豆餅250克、雞蛋1個，面粉50克、細蔥末15克、植物油100克、鹽、胡椒面各適量、黃油少許。

【制作過程】

1.將土豆洗凈去皮，放入鍋中加適量水，上火煮約40分鐘，煮到軟爛，潷出水，把土豆搗碎成泥。放上雞蛋，鹽、胡椒面，面粉25克，并混合均勻。

2.將蔥切成末，放上雞蛋，鹽、胡椒面，面粉25克，并混合均勻。

2.將蔥切成末，放在黃油里炒黃，倒入土豆泥中，再混合均勻。

3.在一面板上撒上面粉，把土豆泥分成三份，全滾上面粉，用刀按成兩頭尖，中間寬的橢圓餅形，用刀在中間按一條約，在邊上再交替的安幾個短紋；呈樹葉狀。

4.將煎盤上火，放入少許植物油燒熱，把土豆餅下入，煎成金黃色即可。然后碼放在一個煎盤里、入爐烤幾分鐘，土豆餅豉起、鏟入盤中，即成。食用時可淋上酸奶油或少許黃油。

致小時光更新日志

1.優化用戶自己上傳菜譜的流程

2.新增烹飪模式，在烹飪的時候也可以邊看邊做了

3.修復bug