在書面合同中應該是有對于酒店房屋的一些基本的情況的介紹，房租，租金交付的時間，以及不及時交租和產生爭議以后雙方選擇的解決方法等，另外對于房屋返還時候的狀態，轉租的這些也最好一并寫清楚了。
酒店租賃合同范本標準版節選
根據《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國民法總則》等法律法規規定，甲乙雙方在平等自愿、協商一致的基礎上，就乙方承租甲方______大酒店______樓______事宜達成如下協議：
一、出租酒店的范圍和基本情況
1、______大酒店位于______路______號，出租范圍包括該酒店的______樓______，建筑面積為______平方米。
2、上述樓層按現狀的所有裝修和所有物件隨樓層同時出租給乙方作為賓館經營使用。
3、甲方作為該房屋的唯一合法產權人與乙方建立租賃合同關系。甲方應保證對本合同所涉之租賃房屋及配套附屬設施等享有使用權及合法處置權，并不被第三人合法追索。甲方應保證租賃房屋可用于賓館經營用途。
4、乙方租賃后應單獨辦理相關證照和營業手續，甲方應予配合。
二、酒店租賃期限和交付日期
1、該賓館租賃期限為年，自 年 月 日起
至 年 月 日止。
2、租賃期滿后，在同等的條件下乙方有優先租賃權。
三、租金標準數額、支付方式和期限
酒店租賃和酒店承包經營的法律關系有何不同
一是對象不同。承包經營是以一定的生產經營任務為標的，對象是經營成果；租賃經營則是以資產使用權的轉移及企業的經營管理權為標的，對象是資產。
二是所有權與經營權分離的程度不同。承包的經營者具有生產經營、人事勞動管理、職工獎懲等權利，但這些權利是在上級行政主管部門的一定控制下行使的，其自主權是不完全的；租賃經營中兩權分離的程度更徹底，企業不再是行政主管部門的附屬物，經營者不僅具有企業機構的設置權、收益分配權、生產經營決策權、對職工的錄用和解聘權等，而且還可以根據市場需求調整企業的經營方向，并且按照國家有關規定辦理變更登記手續。
三是經營者所承擔的風險大小不同。承包經營者完不成任務時，只是視情節輕重追究其行政責任和經濟責任。如適當扣發工資和獎金等；租賃經營者則實行財產擔保。承租人必須出具與租賃財產成一定比例的現金作為擔保，或者是要由具有相同財產可資擔保的保證人等。在權益、風險、動力等方面都要比承包經營高。
四是企業留利的歸屬不同。實行承包經營的企業，由稅后利潤形成的新增資產仍屬企業，而不屬于承包經營者個人；租賃經營的承租者在租賃經營期間所形成的資產增值部分則全部或者部分地為承租者所有。
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