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光山融媒最新版簡介

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光山融媒官方版特色

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光山有什么特產

一、光山麻鴨

光山麻鴨歷史悠久，產蛋多，耐粗飼，適應性強。其肉質細嫩，肉味鮮。光山麻鴨體型中等，頸細長，體軀呈狹長方形，羽毛豐滿，體態勻稱，白胸腹，跖黃紅色，喙青黃色，部分個體有“白頸圈”和“白眉”。

二、光山麻鴨蛋

光山麻鴨蛋個體重62—65克，以白色為主，10%—20%為青色，蛋殼清潔、光滑、厚，不易破損。蛋黃大而凸起，顏色深黃至桔紅，蛋白澄清濃厚，稀稠分明，系帶完整有彈性。

三、光山青蝦

光山青蝦體型粗短、體色青藍，呈半透明狀，食天然生物餌料、植物碎屑及雜草，飲川流溪水，生長于水庫、塘、壩、河流之中，不僅無刺、無腥，肉質鮮美，而且營養豐富，蛋白質含量高達16.4%，還含有磷、鐵、鈣等重要營養成份。

四、光山茶葉

光山種茶歷史悠久，始于春秋，興于唐、宋，盛于明、清，茶文化源遠流長，是古代著名的淮南茶區。

五、牢山粉條

牢山粉條是河南省信陽市光山縣殷棚鄉的特產。“牢山”牌粉條更是享譽光山，馳名豫南。脫毒紅薯粉條品質優，耐煮、色亮、味美。