食點(diǎn)點(diǎn)商戶(hù)端APP是餐飲服務(wù)企業(yè)實(shí)現(xiàn)餐廳后廚自我管理，接收上級(jí)監(jiān)管部門(mén)相關(guān)后廚指示任務(wù)的服務(wù)APP。可實(shí)現(xiàn)：
【餐廳管理】
實(shí)現(xiàn)對(duì)餐廳基礎(chǔ)信息、人員健康證照、門(mén)店環(huán)境數(shù)據(jù)的增刪改查。
后廚直播管理
企業(yè)可實(shí)時(shí)查看后廚工作狀態(tài)，方便企業(yè)及時(shí)發(fā)現(xiàn)后廚存在的問(wèn)題，及時(shí)更正。
【自查管理】
企業(yè)可自檢后廚從業(yè)人員每日自查工作完成情況是否達(dá)標(biāo)，輔助餐飲服務(wù)企業(yè)制定管理制度提供數(shù)據(jù)支撐。
【檢查記錄管理】
可按檢查狀態(tài)分類(lèi)查看市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)給出的檢查通知及結(jié)果，方便企業(yè)做好各項(xiàng)準(zhǔn)備。
【執(zhí)法通知】
可實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)執(zhí)法通知消息的推送，方便企業(yè)獲知并準(zhǔn)備。
投訴評(píng)價(jià)管理
可查看消費(fèi)者的投訴意見(jiàn)及評(píng)價(jià)，幫助企業(yè)獲知消費(fèi)者想法，提升企業(yè)服務(wù)水平。
【明廚亮灶展示平臺(tái)】
通過(guò)前廳顯示屏設(shè)備，將后廚視頻資源展示給消費(fèi)者，讓消費(fèi)者積極參與明廚亮灶工作，發(fā)揮消費(fèi)者監(jiān)督共治的作用。
【智慧餐飲管理信息系統(tǒng)】
智慧餐飲管理信息系統(tǒng)是借助物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算及AI人工智能技術(shù)，實(shí)現(xiàn)餐飲服務(wù)企業(yè)內(nèi)部餐飲后廚透明化、智能化、規(guī)范化的新型管理模式的智能管理APP。
【AI智能監(jiān)管】
利用物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備和AI人工智能技術(shù)，實(shí)現(xiàn)AI智能監(jiān)管后廚情況。可通過(guò)分析視頻設(shè)備監(jiān)控內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)智能監(jiān)控、智能識(shí)別違規(guī)操作并記錄、異常溫度告警、夜間活體監(jiān)測(cè)等功能，降低后廚風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)。
【自檢自查】
企業(yè)管理員可在線(xiàn)設(shè)計(jì)餐飲后廚檢查情況統(tǒng)計(jì)表單。餐飲服務(wù)企業(yè)按照企業(yè)不同檢查任務(wù)要求，開(kāi)展每日后廚情況檢查統(tǒng)計(jì)并上傳后廚檢查照片并確認(rèn)簽字，具有靈活度高，可適應(yīng)不同檢查任務(wù)的特點(diǎn)。
【企業(yè)信息管理】
系統(tǒng)可登記餐飲服務(wù)企業(yè)各項(xiàng)信息數(shù)據(jù)，方便企業(yè)管理者在線(xiàn)直接查看餐飲情況，有效管理餐飲信息。
【AI統(tǒng)計(jì)分析】
實(shí)現(xiàn)對(duì)餐飲自檢自查結(jié)果的統(tǒng)計(jì)。加強(qiáng)后廚監(jiān)管數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)，實(shí)現(xiàn)后廚工作數(shù)據(jù)化，讓后廚工作有跡可循。
【資訊公告】
APP提供文章系統(tǒng)、通知公告等功能，實(shí)現(xiàn)企業(yè)事項(xiàng)的通知和知識(shí)技能的培訓(xùn)，提升餐飲服務(wù)員工的綜合素質(zhì)，降低人為安全風(fēng)險(xiǎn)，提升后廚服務(wù)質(zhì)量。

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2021-02-07 版本: 1.5.1

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