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痛風是由于飲食不當，吃太多高嘌呤食物導致嘌呤攝入過多，引起尿酸升高造成的疾病。痛風已經成為比較常見的慢性病，情況較輕會造成關節炎，情況嚴重則會造成關節殘疾、腎功能失常以及心血管疾病等。

患上痛風，要及時正確調理，不能讓病情拖得太長，病程較長的患者有1/3左右會發生腎臟并發癥，如尿酸鹽腎病、腎尿酸結石、腎功能衰竭癥狀，嚴重的會死亡。

想要緩解痛風就要降尿酸，降尿酸就要降嘌呤，降嘌呤就要從飲食入手，而說到飲食，不得不說我們的中醫食療。

食物是人類治病的最好藥品，可以花小錢治大病，怎樣讓痛風主動說再見。

食療也是中國人的傳統習慣，通過飲食達到調理身體、強壯體魄的目的。中醫上的食療又稱食治，是在中醫理論指導下利用食物的特性作用，來調節機體功能，使人愈疾防病的一種方法。

1、眾多食物中，菊苣則是最好的降尿酸和調理痛風的食物

菊苣，其性味微苦、咸、涼，有抗菌、降糖、抗炎、調血脂、降尿酸、鎮痛、增進傷口愈合、加強免疫力等。其中所含的馬栗樹皮素、馬栗樹皮甙等，對痛風、高血壓、高血脂等病癥有著顯著的藥用價值。

還具有清熱解毒，利尿消腫，健胃等功效，能改善人體血清尿酸水平，調節腸胃功能、增強人體免疫力等多重保健功效。

菊苣是常用于痛風是一種藥食同源的食材，一般用來發酵食用最為有效，菊苣梔子復合菌發酵飲品就是很好的痛風食療品，利用現代工藝來結合益生菌來發酵萃取，提純后得到成分更高更多，人體直接快速，比單吃菊苣的效果還要全面，痛風恢復得更快。

2、晚上9點，泡1次泡腳，讓痛風主動說再見

中醫認為，腳底是各經絡起止的匯聚處，分布著60多個穴位和與人體內臟、器官相連接的反射區，分別對應于人體五臟六腑。用熱水泡腳可以刺激這些穴位，進而舒經活絡、疏通氣血、改善血液循環調整臟腑功能，從而達到治療痛風的作用。

晚上9點是腎經氣血比較衰弱的時候，這時候泡腳效果最好。泡腳的水最好漫到踝關節以上，邊泡腳邊搓，每天一次，時間大概是在半小時左右，泡腳增加身體熱量后，體內血管會擴張，有利于活血，從而促進體內血液循環。

痛風不能吃什么

1、忌食辛辣刺激性調味品 根據目前的了解，味精、醬油、辣椒及辛辣刺激性調味品、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜、茴香、八角等食品調料不富含嘌呤。但是它們均能興奮植物神經，誘使痛風急性發作，過度食用刺激性調味品對痛風不利，所以調味品也應適量。

2、忌食含高嘌呤的食物 由于人們過量食用高嘌呤食物而導致嘌呤代謝紊亂，使大量尿酸在體內代謝不出去，形成尿酸鹽結晶，從而引發痛風。其實痛風這個“帝王病”歸根結底卻是由“饞嘴”這個“小毛病”引發的，因為含高嘌呤的食物大多為大魚大肉、海鮮、動物內臟之類的美食。

3、忌食酸性食物 痛風患者本身有嘌呤代謝紊亂，尿酸異常，如果過多吃酸性食品，會加重病情，不利于康復。而多吃堿性食物，能幫助補充鉀、鈉、氯離子，維持酸堿平衡，由于患者內分泌紊亂，堿性物質并不容易吸收。建議多喝含有礦物質的蘇打水，在微量礦物質作用下方可少量吸收，以利改善患者體內的酸性環境。

4、患者要少喝湯 血尿酸偏高者和痛風患者要多喝白開水，少喝肉湯、魚湯、雞湯、火鍋湯等。湯中含有大量嘌呤成分，飲后不但不能稀釋尿酸，反而導致尿酸增高。

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