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內(nèi)容：

古人如何過(guò)重陽(yáng)？考諸文字，各個(gè)時(shí)代的人過(guò)重陽(yáng)的方式有所不同。

東漢至三國(guó)時(shí)期，過(guò)重陽(yáng)的方式是邀請(qǐng)友人聚會(huì)歡宴，有三國(guó)時(shí)魏文帝曹丕《九日與鐘繇書(shū)》為證。其書(shū)說(shuō)：“歲往月來(lái)，忽復(fù)九月九日。九為陽(yáng)數(shù)，而日月并應(yīng)，俗嘉其名，以為宜于長(zhǎng)久，故以享宴高會(huì)。”——九九，音同久久。借助這個(gè)美好的日子，聚會(huì)享宴，以寄托長(zhǎng)久。

佳肴美酒誰(shuí)不喜歡？“久久”的嘉名，給人們提供了一個(gè)大快朵頤的理由。契丹人也飲宴過(guò)重陽(yáng)。遼穆宗耶律璟應(yīng)歷十六年九月“以重九宴飲，夜以繼日，至壬子乃罷”，歷時(shí)一天一夜。

重陽(yáng)賞菊，大概始于晉代陶淵明。他在《九日閑居詩(shī)》序文中說(shuō)：“余閑居，愛(ài)重九之名。秋菊盈園，而持醪靡由，空服九華，寄懷于言”。面對(duì)滿園盛開(kāi)的菊花，飲美酒、食菊花做成的食物，然后再做幾首詩(shī)，多么浪漫！

陶潛所飲之酒，未必此菊花所釀。但后人可能是從這里得到啟發(fā)，用采自重陽(yáng)的菊花釀酒，到來(lái)年的重陽(yáng)飲用。大概因?yàn)椤熬拧迸c“酒”同音的緣故，到后來(lái)，重陽(yáng)成為釀酒之節(jié)。電影《紅高粱》中的插曲可為佐證。歌中唱道：“九月九，釀新酒。好酒出在咱的手。”據(jù)說(shuō)貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)于每年重陽(yáng)投料下藥釀酒，因?yàn)榫啪胖仃?yáng)這天陽(yáng)氣旺盛，能釀出好酒。還有湖南寧遠(yuǎn)，每于九月九日“競(jìng)造酒，曰重陽(yáng)酒”。——此事未經(jīng)考證，不知確否。

《紅高粱》中的故事發(fā)生在山東。據(jù)《山東民俗·重陽(yáng)節(jié)》，重陽(yáng)之日是山東一些地方祭祀酒業(yè)神的日子，“神為杜康”。

陽(yáng)定為節(jié)日，并在這一天家人團(tuán)聚、登高作樂(lè)，似始于唐代。因?yàn)橛心鞘啄捴巳丝诘脑?shī)：《九月九日憶山東兄弟》。如果說(shuō)僅此一詩(shī)不足為憑，還有杜工部的詩(shī)句“重陽(yáng)獨(dú)酌杯中酒，抱病起登江上臺(tái)”為證。杜甫為何“獨(dú)酌”？身邊無(wú)親友。重陽(yáng)佳節(jié)一人獨(dú)處，又有疾病纏身，何其凄涼！即使這樣，也要飲酒、登高，以不負(fù)佳節(jié)。宋朝人劉摯給友人文瑩的詩(shī)中，也有類似的心境：“無(wú)酒無(wú)人更無(wú)菊，重陽(yáng)愁過(guò)鹿皮翁。”（宋·文瑩《玉壺清話》）鹿皮翁是一位神話傳說(shuō)中的人物，他一人在高山頂上修煉成仙。從這些詩(shī)句來(lái)看，登山、飲酒、賞菊，已成為唐宋文人度重陽(yáng)的“標(biāo)配”節(jié)目。后世附庸風(fēng)雅的皇帝，也選這一天登高。據(jù)《遼史》，遼圣宗三年九月初九，“重九，駱駝山登高，賜群臣菊花酒。”（遼史116頁(yè)）

“遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。”重陽(yáng)為何插茱萸登高？最初是為了避禍。自南朝人的《續(xù)齊諧記》中說(shuō)，汝南人桓景，隨方士費(fèi)長(zhǎng)房學(xué)道。臨近九月九，費(fèi)長(zhǎng)房讓桓景趕快回家，說(shuō)他一家人有災(zāi)難，只有每人做一小袋子盛上茱萸戴在胳膊上，然后登高飲菊花酒，就能躲避災(zāi)禍。桓景照辦了。晚上舉家登高回來(lái)，見(jiàn)家中的雞犬牛羊全都死了。費(fèi)長(zhǎng)房說(shuō)：“此可代也。”——假如一家人沒(méi)有去登高，那么后果可想而知。自那以后，重陽(yáng)日登高、飲菊花酒、佩茱萸，便成為風(fēng)俗了。

重陽(yáng)節(jié)佩茱萸，在《西京雜記》中就有記載。據(jù)說(shuō)這部書(shū)出自漢代劉歆。這里需要考證一下的是：為何要佩戴茱萸？茱萸有兩種：山茱萸和吳茱萸。那么重陽(yáng)佩戴的是哪一種茱萸？

查了一下“百度”。有植物學(xué)家說(shuō)是山茱萸，因?yàn)樯杰镙窃谖覈?guó)分布很廣。

筆者輾轉(zhuǎn)請(qǐng)教到了中藥專家鄭金聲，答復(fù)是：“李時(shí)珍做過(guò)考證，是吳茱萸。《淮南萬(wàn)畢術(shù)》：井上宜種茱萸，葉落井中，人飲其水，無(wú)瘟疫。懸其子于屋，辟鬼魅。”《周處風(fēng)土記》也說(shuō)，茱萸氣烈、色赤，折茱萸戴頭上，可避邪氣、逐風(fēng)寒、延年益壽。

關(guān)于“茱萸氣烈”，筆者手頭的《中藥新編》中這樣介紹吳茱萸：“全株有特異的香氣。”這可能是吳茱萸被選中的主要原因。端午掛蒲艾，重陽(yáng)佩茱萸。它們都是有芳香氣味的中藥。

遼金時(shí)期，重陽(yáng)是皇帝狩獵的節(jié)日。著于先秦的《呂氏春秋》中有這樣的文字：“是月（九月）也，天子乃教于田獵，以習(xí)五戎”。五戎即五種兵器，指矛、戟、鉞、楯、弓矢。就是說(shuō)，九月舉行圍獵，目的是練兵。而且天子要親自出馬、披掛上陣，“執(zhí)弓操矢以射”。清代皇帝也常于秋季狩獵、閱兵。弘歷于乾隆八年九月初一開(kāi)始，一直圍獵到九月十一。在伍什杭阿這個(gè)地方，他親自射死了一只虎。（《清史稿·高宗本紀(jì)》）但清朝皇帝的狩獵，并不為了過(guò)重陽(yáng)節(jié)。而遼代契丹人確是把狩獵與過(guò)重陽(yáng)緊密聯(lián)系一起的。宋人的《燕北雜記》中記載：“遼俗，九月九日打圍，賭射虎，少者為負(fù)，輸重九一筵席。”金代的女真人也有重九圍獵的習(xí)俗。《金史·世宗本紀(jì)》中說(shuō)：“重九出獵，國(guó)朝舊俗”。這位取代了完顏亮的世宗完顏雍，在登上皇位的第二年的九月九日便“獵于近郊”。

中國(guó)自古有秋祭一說(shuō)。秋天，糧食豐收了，“天子嘗新，先薦寢廟”。寢廟就是宗廟，意思是告慰祖先，并且還要祭天，感謝上蒼的恩賜。

遼金兩朝有拜天之俗。據(jù)《金史·禮志》：“金因遼舊俗，以重五、中元、重九日行拜天之儀。”一年舉行三次拜天之儀，唯有重九這次最為隆重。重五（五月初五）拜天于鞠（馬球）場(chǎng)，中元（七月十五）拜天于內(nèi)殿，重九則于都城之外。《金史·世宗紀(jì)》：三年九月，“以重九，拜天于北郊”。金世宗曾對(duì)臣下說(shuō)：“本國(guó)拜天之禮甚重。”重九拜天，是與漢文化相融合的產(chǎn)物。

在金代，皇帝于重陽(yáng)日奠陵被固定下來(lái)。金章宗二年九月初八日，皇帝“如大房山，乙卯（初九）謁奠裕陵（其生父陵寢）”；金章宗四年九月初八，拜天于奉先縣西；初九，致奠諸陵。

元代蒙古人在重陽(yáng)節(jié)這天要打馬球。皇帝親臨，與太子、王妃一同觀看。王公大臣會(huì)擊球的都要上場(chǎng)，騎駿馬、著華服，群馬爭(zhēng)驟，倏如閃電。勝者賞，負(fù)者罰。跟狩獵一樣，打馬球也是寓練武于娛樂(lè)的一種形式。

與重陽(yáng)節(jié)關(guān)系最為緊密的植物非菊花莫屬。過(guò)重陽(yáng)節(jié)不僅賞菊、飲菊花酒，從陶淵明的《九日閑居》序文中還有“空服九華”之說(shuō)。九華，即菊花。空服九華，意思是“只服用菊花”。毫無(wú)疑問(wèn)，菊花是可以服用的。《本草備要》中說(shuō)：甘菊花性秉平和，能益金、水（肺、腎）二臟，能養(yǎng)目血、去翳膜，治頭目眩暈，散濕痹游風(fēng)。可藥可餌，可釀可枕。

無(wú)論釀酒，還是入藥，都不能光用菊花。所以竊以為，服用菊花也要佐以其他食物的。

據(jù)《析津志》記載，元大都時(shí)代的百姓過(guò)重陽(yáng)節(jié)是要吃糕的，市上有小販做了叫賣(mài)的，也有市民做了相互饋贈(zèng)的。但《析津志》沒(méi)有說(shuō)糕中是否有菊。元人孫國(guó)敉的《燕都游覽志》中說(shuō)，“重九日，敕賜百官花糕宴。”大都居民制作的糕，是不是也是花糕？明末人著作的《帝京景物略》中記載：“九月九日，載酒具茶爐食榼，曰登高。……麪餅種棗、栗其面，星星然，曰花糕。糕肆摽彩旗，曰花糕旗。父母家必迎其女來(lái)食，亦曰女兒節(jié)。”于是似可推斷：從元大都時(shí)代到明末，重陽(yáng)節(jié)吃的糕都是花糕。對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)，吃花糕，大概象征著賞菊與食菊吧。元人詩(shī)中有“一本黃花金十鏹”，畢竟不是下層百姓能賞得起、服用得起的。

重陽(yáng)食花糕，沒(méi)能像上元吃元宵、端午食粽子、中秋吃月餅一樣流傳下來(lái)。

細(xì)推起來(lái)，吃什么東西并不重要。無(wú)論端午也好，重陽(yáng)也罷，對(duì)老百姓來(lái)說(shuō)，無(wú)非是愉悅祈福、親人團(tuán)聚。重陽(yáng)之日，天高氣爽，菊花盛開(kāi)。當(dāng)此佳節(jié)，親朋歡聚，登高以暢懷，賞菊以?shī)誓浚偸遣诲e(cuò)的。

重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗：

登高

在古代，民間在重陽(yáng)有登高的風(fēng)俗，故重陽(yáng)節(jié)又叫“登高節(jié)”。相傳此風(fēng)俗始于東漢。唐代文人所寫(xiě)的登高詩(shī)很多，大多是寫(xiě)重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗；杜甫的七律《登高》，就是寫(xiě)重陽(yáng)登高的名篇。登高所到之處，沒(méi)有劃一的規(guī)定，一般是登高山、登高塔。還有吃“重陽(yáng)糕”的習(xí)俗。

吃重陽(yáng)糕

據(jù)史料記載，重陽(yáng)糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無(wú)定法，較為隨意。九月九日天明時(shí)，以片糕搭兒女頭額，口中念念有詞，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。講究的重陽(yáng)糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩只小羊，以符合重陽(yáng)（羊）之義。有的還在重陽(yáng)糕上插一小紅紙旗，并點(diǎn)蠟燭燈。這大概是用“點(diǎn)燈”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小紅紙旗代替茱萸。當(dāng)今的重陽(yáng)糕，仍無(wú)固定品種，各地在重陽(yáng)節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽(yáng)糕。

賞菊并飲菊花酒

重陽(yáng)節(jié)正是一年的金秋時(shí)節(jié)，菊花盛開(kāi)，據(jù)傳賞菊及飲菊花酒，起源于晉朝大詩(shī)人陶淵明。陶淵明以隱居出名，以詩(shī)出名，以酒出名，也以愛(ài)菊出名；后人效之，遂有重陽(yáng)賞菊之俗。舊時(shí)文人士大夫，還將賞菊與宴飲結(jié)合，以求和陶淵明更接近。北宋京師開(kāi)封，重陽(yáng)賞菊之風(fēng)盛行，當(dāng)時(shí)的菊花就有很多品種，千姿百態(tài)。民間還把農(nóng)歷九月稱為“菊月”，在菊花傲霜怒放的重陽(yáng)節(jié)里，觀賞菊花成了節(jié)日的一項(xiàng)重要內(nèi)容。清代以后，賞菊之習(xí)尤為昌盛，且不限于九月九日，但仍然是重陽(yáng)節(jié)前后最為

插茱萸和簪菊花

重陽(yáng)節(jié)插茱萸的風(fēng)俗，在唐代就已經(jīng)很普遍。古人認(rèn)為在重陽(yáng)節(jié)這一天插茱萸可以避難消災(zāi)；或佩帶于臂，或作香袋把茱萸放在里面佩帶，還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩帶，有些地方，男子也佩帶。重陽(yáng)節(jié)佩茱萸，在晉代葛洪《西經(jīng)雜記》中就有記載。除了佩帶茱萸，人們也有頭戴菊花的。唐代就已經(jīng)如此，歷代盛行。清代，北京重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗是把菊花枝葉貼在門(mén)窗上，“解除兇穢，以招吉祥”。這是頭上簪菊的變俗。宋代，還有將彩繒剪成茱萸、菊花來(lái)相贈(zèng)佩帶的。