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九大注意事項(xiàng)(日本旅游攻略) doc格式【word免費(fèi)版】

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2015日本旅游攻略(景點(diǎn)介紹)內(nèi)容介紹

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什么是旅游途中的日本

日本又名櫻花之國，火山地震之邦，其山地面積占80%，全國森林覆蓋率達(dá)66%。日本是一個地勢多變、水力資源豐富的國家，由此構(gòu)成了優(yōu)美壯麗的景色，那里有山中積雪的湖泊、，這些引人入勝的旅游景點(diǎn)常年吸引著大量游客來到日本觀光。日本有很多種娛樂方式，有的類似歐美，有的卻是歷史悠久的古典娛樂。例如，能劇、歌舞伎、文樂劇、櫻花舞、歌舞劇等。插花藝術(shù)，日本把它叫作生花或花道。插花的發(fā)展與茶道關(guān)系密切，因?yàn)楫?dāng)初的插花不過被看作茶道儀式的一種特殊裝飾，其后研究插花的風(fēng)氣曰盛。日本的知識分子嗜茶道者眾多。茶道被看作是一種教養(yǎng)、精神方面的訓(xùn)練。所用茶葉是一種粉末，味道好，營養(yǎng)也好。插花時以不同花卉、枝葉的色彩、疏密，表現(xiàn)出對比、互補(bǔ)、調(diào)和等意境。觀賞地為京都祗園。相撲是日本的國技，目前相撲這項(xiàng)運(yùn)動己流傳到歐美，成為世界性的體育項(xiàng)目，在國際賽場上，日本運(yùn)動員具有絕對優(yōu)勢。

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日本旅游攻略——東京的美食攻略

在東京比較具有代表性的料理主要有壽司、“生魚片”、涮鍋、串燒、各式蓋澆米飯、拉面、“天麩羅”、“喬麥面條”、“日式雜燴（ODEN）” “香蒲燒烤（KABAYAKI）”，此外，還有“泥鰍鍋”和“河魚料理”等。品嘗一下這些正宗的日本料理也不枉到東京一趟。

“東京的口味” 東京口味，又被稱為江戶口味，多為世代相傳的傳統(tǒng)口味。江戶口味是指以在東京灣內(nèi)捕獲的魚類為材料做成的菜肴風(fēng)味。在江戶時代，東京灣就叫做“江戶前”。1603年（慶長8年），德川家康定幕府于此地，開八百八町以后，“江戶前”的料理便以所謂的下町（庶民街區(qū)）為中心發(fā)展起來，直至現(xiàn)在。

“天麩羅”∶據(jù)說是由葡萄牙語的tempero或者tempora的發(fā)音訛化而來的。將蝦、墨魚、鮮魚等魚以及各種蔬菜等裹上小麥面粉后用油煎炸。

“壽司”∶文化7年(1810)，在本所橫剛首次出現(xiàn)手捏壽司，從此作為江戶前的壽司一直到現(xiàn)在。醋味小飯團(tuán)上面加上切成小片的各類新鮮海鮮（金槍魚、蝦、墨魚等）和甜味烤蛋等的飯團(tuán)，亦稱作為壽司。另外將黃瓜和鹵菜等放入中央、形成細(xì)長圓柱形后用紫菜包卷的飯團(tuán)稱為卷壽司。

生魚片：將各類新鮮的魚類，切成一口大小的薄片，沾上醬油和芥末后生吃。 “喬麥面條”∶元祿時代（1688～1703年），就為江戶的人們所喜愛，發(fā)展成為一種為江戶代表性的口味。有湯面、冷面等不同吃法。

日式火鍋：在安放在餐桌上的特制鐵鍋中，放入薄牛肉片、各種蔬菜、豆腐和帶甜味的調(diào)料汁后邊煮烤邊吃。

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日本旅游攻略——長野的美食攻略

長野縣的著名食物是信州蕎麥。長野盛產(chǎn)蕎麥，用真正的長野產(chǎn)蕎麥粉做出來的蕎麥面，是長野的代表性食品。這種面條都是師傅用手親自做出來的，從磨面到和面，切成面條，做工非常精細(xì)。這樣切出來的面條煮熟用涼水冰涼后，放在用竹條編成的方形容器上，吃的時候用一個小碗，裝上特制的汁、再放入辣根、蔥末、姜末等“藥味”，把面條放入汁里蘸著吃，味道獨(dú)特，非常爽口。

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